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酒店海鲜池制冷机工作原理：
一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把压力较低的蒸汽压缩成压力较高的蒸汽，使蒸汽的体积减小，压力升高。压缩机吸入从蒸发器出来的较低压力的工质蒸汽，使之压力升高后送入冷凝器，在冷凝器中冷凝成压力较高的液体，经节流阀节流后，成为压力较低的液体后，送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为压力较低的蒸汽，再送入压缩机的入口，从而完成制冷循环。压缩机分体式冷水机，专业海鲜池定做，和分体空调很象，有的就是用空调的室外机，换热器放缸里，一般大型鱼缸或海鲜池用的。压缩机一体式冷水机，和分体空原理相同，换热器集成在机器里，对接入的水冷却后接出，一般中型鱼缸用电子制冷式冷水机，和空调完全不同，和带制冷的饮水机原理相同，对接入的水冷却后接出，一般小型、微型鱼缸用。
海鲜池种类：
一、按系统分类：移动式海鲜池，固定式海鲜池，工程型海鲜池及观赏型海鲜池。
二、按结构分类可分为封闭式、开放式、岛式和隔断式。
1、封闭式海鲜池：是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高；
2、开放式海鲜池：是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示；
3、岛式海鲜池：是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法；
4、隔断式海鲜池：一般为观赏池或深水寄养池。
功能应用：一般用来喂养海鲜，具有一定的观赏价值，观赏性海鲜池主要起观赏作用，常应用于酒楼，宾馆，超市等，尺寸大小可根据使用场地和客户要求定制。
海鲜制冷机用于海鲜养殖等温度控制系统，原理和空调类似。主要部件为钛桶（又名钛炮），风机，冷凝器，压缩机，温控器，四通阀等部件。
1.压缩机相当于心脏，为冰箱提供动力，给气态制冷剂加压；只有当制冷剂被有效加压时，才能为其后面的液体和气体制冷剂的流动提供动力，打开内部循环。如果内部循环畅通，机器就会运转良好。
2.冷凝器在高压后将热的制冷剂迅速冷却成冷的液态。如果冷凝器不能及时降温，那么它去蒸发器的时候就不能蒸发吸热，自然就不能降温。
3.蒸发器提供了热交换的场所。冷却后的液态制冷剂在蒸发器中蒸发，同时需要吸收大量的热量，也就是从待冷却的液体，也就是流经蒸发器的液体中吸收热量，从而降低液体的温度。海鲜池中的热水被制冷剂蒸发，并在流经蒸发器时吸收水中的热量。流动的水的热量被带走了，所以它被冷却了。
4.恒温器相当于大脑，随时控制压缩机、冷凝器和蒸发器，让它们协同工作，满足我们的温度要求。所以，温控器是大脑中枢，机器的所有操作指令都来自温控器。
海鲜池又名大型海鲜养殖鱼缸，是鱼虾贝类等各类海鲜暂养池。多用于饭店，超市，酒店，水产店，餐厅，海鲜市场等场景。海鲜池配置：循环水系统、氧气增氧系统、制冷系统。