详细内容
各种冷库的温度要求如下:
1、保鲜库
温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、冷藏库
温度一般在-10---20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15---18的范围。
3、速冻库
库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
4、低温库
温度一般在-22---25度。主要用于库温在-22---25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。
5、医药库:一般在-5~+8度,按里面放置的药品来确定,疫苗库;0℃~8℃可用于储存疫苗,药剂等。
6、药品库:2℃~8℃用于储存药品及生物制品等。血液储存库:5℃~1℃可用于储存血液,生物制品等。低温保温库:-20℃~-30℃保存血浆,生物材料,疫苗,试剂等。
各种冷库的温度要求如下:
1、保鲜库
温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、冷藏库
温度一般在-10---20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15---18的范围。
3、速冻库
库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
4、低温库
温度一般在-22---25度。主要用于库温在-22---25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。
5、医药库:一般在-5~+8度,按里面放置的药品来确定,疫苗库;0℃~8℃可用于储存疫苗,药剂等。
6、药品库:2℃~8℃用于储存药品及生物制品等。血液储存库:5℃~1℃可用于储存血液,生物制品等。低温保温库:-20℃~-30℃保存血浆,生物材料,疫苗,试剂等。
原因——氧气问题导致海鲜大量死亡解决办法:提供充足的溶氧
鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
原因——日常维护问题导致海鲜大量死亡
解决办法:存养省理。
管理好封闭式循环系统,需要做到“三勤”:
勤检查。检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。
勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品,避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。
勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。
1、底部进水系统——底部污物,有机物,树叶,污泥等等由进水系统进入至过滤系统。
2、面部面水收纳系统——将飘浮水面的灰尘树叶子所有飘浮物收纳进滤池。
3、污物沉淀系统——污物进入作一个沉淀停留的过程。
4、物理过滤系统——阻隔鱼屎,让鱼屎有机物等自然停留在过滤材料上。
5、生化过滤系统——该系统挂膜快、生物膜发育良好,生物易吸收和降解,有丰富的生物群落,构成菌类、藻类、原生动物、后生动物等长的食物链,养殖水中所含的有机物和营养物等通过与生物膜众多条食物链的接触,发生迁移和转化,降解成为终产物CO2、H2O、NH3-N,NOx-N,PO4等,同时又通过硝化、反硝化、同化等过程而被除去,从而达到很高的净化效率;同时,该系统中的过滤毛刷生物膜长食物链能地消耗、藻类、原生动物,生成后生动物而使生物量大幅度减少,致使剩余污泥量很少,不会污泥膨胀,仅为活性污泥法工艺的1/20,可1-2个月排出污泥一次,且污泥脱落数量很少,只需要简单处理和恢复使用即可,投资少,运行费用低,使用寿命长,安装、维护方便。
6、矿物质析解系统——把水净化后,使欧洲进口生化石等,增加水中矿物质的析出。养殖水中矿物质高,鱼的色泽鲜艳亮丽。
7、系统——为鱼儿的生活环境加上一道保护,可以更好的破坏水中微藻料的生长。保持水质清澈见底。
8、增氧曝气系统——增加水中溶氧量,养殖鱼儿不缺氧。保持生态链。
9、水循环系统——根据池子的大小来保证池水经过过滤系统的流量及流速。
10、底部排污系统——正常循环生过滤的水。硝化反硝化后。一段时间可以及时将污呢排出。